こんにちは&はじめまして。
大阪府泉大津市にある”パンと焼き菓子の教室・パンとバター”です。
レッスンで作るパン:
クレッセント+オニオンブレッド
レッスン時間:10時開始。所要時間は3時間程度(発酵状態や人数によって多少変わります)
料金:3,500円(税込)
レッスン内容:パンの成形をメインに行いパン生地作りはデモンストレーションとなります。初めての方も安心して楽しく学んでいただける内容です。
クレッセント+オニオンブレッド
クレッセントは薄く伸ばした生地をくるくる巻いて作る三日月型のパン。麺棒を使いパン生地を薄く伸ばす扱い方を練習しましょう。オニオンブレッドは玉ねぎやベーコンを包んで、チーズをかけて焼き上げます。
月替わりレッスン
レッスン料金 3,500円(税込)
パン2種類・・ハードパンなどの食事パン
風味豊かな長時間低温醗酵の生地を使い、2種類のパンを作ります。*生地作りはデモンストレーション
パンを使った一皿orパンにあう一皿・デザート
自家菜園の無農薬野菜や果物、無添加の素材を使って仕上げます。
