スケジュール・メニュー ２０２５年5・６月のスケジュール
こんにちは＆はじめまして。大阪府泉大津市にある"パンと焼き菓子の教室・パンとバター"です。2025年5・６月のスケジュールとメニューです。どの日も定員4人となっております。 2025年5・６月のスケジ...
スケジュール・メニュー 
スケジュール・メニュー ショコラ・バゲット
こんにちは＆はじめまして。大阪府泉大津市にある"パンと焼き菓子の教室・パンとバター"です。ショコラ・バゲットのレッスンメニューのご紹介です。レッスン時間：いずれも10時〜１３時（終了時間は発酵状態や人...
スケジュール・メニュー じゃがいものフォカッチャ
こんにちは＆はじめまして。大阪府泉大津市にある"パンと焼き菓子の教室・パンとバター"です。じゃがいものフォカッチャのレッスンメニューのご紹介です。 パンメニュー：・フォカッチャ（ローズマリー・玉ねぎ）...
未分類 米粉のフィナンシェ（バニラ・レモン）
こんにちは＆はじめまして。大阪府泉大津市にある"パンと焼き菓子の教室・パンとバター"です。米粉のフィナンシェ（バニラ・レモン）のレッスンメニューのご紹介です。 米粉のフィナンシェ（バニラ・レモン）２種...
スケジュール・メニュー ミルクハース・スイートブール
こんにちは＆はじめまして。大阪府泉大津市にある"パンと焼き菓子の教室・パンとバター"です。ミルクハースとスイートブールのレッスンメニューのご紹介です。 ミルクをたっぷり使ったリッチな生地で、ふんわり柔...
スケジュール・メニュー シナモンロールとパン・シュクレ
こんにちは＆はじめまして。大阪府泉大津市にある"パンと焼き菓子の教室・パンとバター"です。シナモンロールとパン・シュクレのレッスンメニューのご紹介です。 卵とバターを使ったリッチな生地で、シナモンの甘...
スケジュール・メニュー フーガスとバトン
こんにちは＆はじめまして。大阪府泉大津市にある"パンと焼き菓子の教室・パンとバター"です。フーガスとバトンのレッスンメニューのご紹介です。 バターや砂糖、卵などが入らないリーンな生地を使って、２種類の...
レッスン 7月のレッスンメニュー、ヴィエノワ始まりました。
先日、7月のレッスンメニュー、ヴィエノワのレッスンを行いました。7月に入って、毎日、暑い日々が続いています。。気温もぐんぐん上がって、クーラーをかけていても室温が高くなりがちなので、夏のパン作りは過醗...
レシピ 梅のジャム
今年は梅の実のつきが悪いなぁ、と思っていたら、ニュースで梅の不作が報道されていました。暖冬で梅の開花時期が早まり、ミツバチの活動時期とずれ受粉がうまくいかなかったものが多かったのも要因の一つだそうです...
スケジュール・メニュー ヴィエノワ
こんにちは＆はじめまして。大阪府泉大津市にある"パンと焼き菓子の教室・パンとバター"です。ヴィエノワのレッスンメニューのご案内です。 ヴィエノワ（ウィーン風のパン）フランスパンの原型とも言われるヴィエ...